در خیلی از مقالات درباره مصرف جو دوسر برای کبد چرب می‌خوانیم. بیشتر این مقالات می‌گویند جو دوسر برای بهبود کبد چرب معجزه می‌کند. اما آیا این ادعا حقیقت دارد و جودوسر واقعا به درمان کبد چرب کمک می‌کند؟ این سوالی است که می‌خواهیم در این مطلب درباره آن صحبت کنیم. با ما همراه باشید.
آیا مصرف جو دوسر برای کبد چرب خوب است؟
جو دوسر ممکن است اثرات محافظتی برای کبد داشته باشد. زیرا حاوی نوع خاصی از فیبر به نام بتاگلوکان است. یک مطالعه نشان داده که بتاگلوکان آسیب کبدی و استرس اکسیداتیو را در افراد مبتلا به یرقان انسدادی کاهش می‌دهد. جو یک منبع فوق‌العاده از فیبر است که برای کمک به هضم غذا، کنترل وزن و کاهش خطر ابتلا به سرطان مهم است. جودوسر به کاهش کلسترول نیز کمک می‌کند. پس می‌توانیم بگوییم که جودوسر به صورت کلی، برای بهبود سلامتی کبد و پیشگیری از کبد چرب مفید است. اما درباره مصرف جودوسر برای درمان کبد چرب، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
جو دوسر چه خواص دیگری دارد؟
جودوسر به دلیل داشتن فیبر و پروتئین زیاد، یکی از آن مواد غذایی است که به حفظ سلامتی بدن کمک بسیاری می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌هایی که در این نوع جو وجود دارد، باعث آلرژی نمی‌شود. جو معمولی به دلیل قند بالا، چاق‌کننده است. در حالی که جودوسر، به کاهش وزن و کنترل قندخون کمک بسیاری می‌کند. با مصرف جودوسر شما می‌توانید کلسترول و قند را کنترل کنید، در نتیجه دو عامل اصلی ایجاد کبد چرب را کنترل کرده‌اید و جلوی ابتلا به این بیماری را گرفته‌اید. البته باید بگوییم ورزش کردن یکی از عوامل موثر در پیشگیری از ابتلا به کبد چرب است.
بیشتر بخوانید: حقیقت رابطه جو دوسر و دیابت چیست؟
طرز تهیه جو دوسر برای درمان کبد چرب
جهت استفاده از جو دوسر برای کبد چرب، می‌توانید از دستورهای مختلفی استفاده کنید. اوتمیل آماده فدوکس، یکی از راه‌های استفاده از جو دوسر برای کبد چرب است، بدون آن که نیاز به مواد غذایی دیگری داشته باشید.
در روش‌های دیگر پخت جو دوسر برای کبد چرب، به یک فنجان جودوسر و دو فنجان آب یا شیر نیاز دارید. ابتدا آب یا شیر را گرم کنید و بعد جودوسر را همراه با دانه چیا به آن اضافه کنید. 2 تا 3 دقیقه زمان بدهید تا جودوسر پخته شود. این ترکیب را می‌توانید با مقداری شیر بادام، دارچین و شکر یا پودر نارگیل سرو کنید. همچنین می‌توانید مقداری میوه تازه به آن اضافه کنید تا طعم بیشتری به آن ببخشید. دانه کینوآ نیز، یکی از مواد غذایی مفید است که می‌توانید به این صبحانه اضافه کنید.
از جودوسر برای تهیه غذاهای دیگر مانند سوپ، سالاد، اسموتی‌ها و شیک‌ها نیز می‌توان استفاده کرد. اگر به خوردن شیرینی علاقه زیادی دارید، این بار شیرینی‌های‌تان را با جودوسر بپزید و از خوردن این شیرینی‌های سالم لذت ببرید.
همانطور که در این مقاله خواندید، هنوز مفید بودن جو دوسر برای کبد چرب، اثبات نشده است. اما استفاده از آن، به صورت منظم، قطعا می‌تواند به بهبود وضعیت کبد و پیشگیری از ابتلا به کبد چرب کمک کند. برای این که به کبد چرب مبتلا نشوید، برنامه غذایی مناسب و سالمی داشته باشید. سبزیجات و فیبر زیادی به بدن برسانید و حتما ورزش کنید. ورزش کردن معجزه‌ای برای پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری‌هاست.
پیشنهاد ما به شما خرید جو دوسر پرک فدوکس و افزودن آن به برنامه غذاییتان است. محصولات فدوکس از مواد کاملا ارگانیک تهیه شده‌اند و استفاده از آنها به حفظ سلامت شما کمک شایانی می‌کند.
