سوپ جو یکی از سوپ‌های بسیار پرطرفدار است که در بیشتر رستوران‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود. یکی از مواردی استفاده از پرک جو دوسر، پختن سوپ است. جو دوسر سریع می‌پزد و غلظت خوبی به سوپ می‌دهد. نگویید سوپ که غذا نیست! اگر سوپ را با پرک جودوسر درست کنید، یک غذای پر از پروتئین و فیبر است که شما را به خوبی سیر می‌کند. برای این که یک سوپ رستورانی فوق‌العاده خوش طعم داشته باشید، این دستور پخت را امتحان کنید.
مواد لازم برای تهیه سوپ پرک جو دوسر با مرغ
با این مقدار مواد، می‌توانید برای 4 تا 5 نفر سوپ درست کنید.
- پرک جو دوسر: 1 پیمانه؛
- سینه مرغ: نصف یک سینه کامل؛
- پیاز: 1 عدد؛
- سیب زمینی: 1 عدد متوسط؛
- رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذاخوری؛
- هویج: یک عدد؛
- سبزی سوپی: 4 قاشق غذاخوری؛
- آب لیموترش: به میزان لازم؛
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
پرک جو دوسر را کی به سوپ اضافه کنیم؟
قبل از شروع دستور پخت، بهتر است به این سوال پاسخ بدهیم که پرک جو دوسر را کی باید به سوپ اضافه کنیم؟ جودوسر خیلی زود می‌پزد. شما می‌توانید بعد از آن که گوشت مرغ پخت، جودوسر را به سوپ اضافه کنید. اما برای راحتی کار، می‌توانید همان ابتدای کار، پرک جو دوسر را همراه با بقیه مواد، به سوپ اضافه کنید.
طرز تهیه سوپ جو دوسر با مرغ
حالا که همه چیز را درباره جودوسر می‌دانید، وقت آن است که سراغ دستور پخت سوپ پرک جو دوسر با مرغ برویم:
- بگذارید پرک جو دوسر و مرغ با پیاز، هویج و سیب‌زمینی پوست‌کنده بپزد؛
- بعد از پخت، مرغ را از قابلمه دربیاورید و آن را ریش‌ریش کنید،
- پیاز، هویج و سیب‌زمینی را از قابلمه دربیاورید و آن را داخل مخلوط کن بریزید. کمی از آب سوپ را به آن اضافه کنید و مخلوط کن را روشن کنید تا یکدست شوند؛
- مخلوط پیاز، هویج و سیب‌زمینی را به قابلمه اضافه کنید؛
- مرغ‌های ریش شده را به قابلمه اضافه کنید؛
- رب گوجه فرنگی، نمک، آبلیمو و فلفل سیاه را به سوپ اضافه کنید؛
- بعد از رنگ دادن رب گوجه، سوپ را بچشید. اگر نیازی به نمک، فلفل یا آبلیمو بود، مزه آن را مطابق سلیقه خودتان تنظیم کنید؛
- یک ربع تا پنج دقیقه قبل از کشیدن سوپ، سبزی سوپی را به قابلمه اضافه کنید و اجازه بدهید با بقیه مواد کمی بپزد.
سوپ شما آماده است. نوش جان!
برای تهیه این سوپ، می‌توانید از محصولات جو دوسر پرک فدوکس استفاده کنید که از مواد ارگانیک تهیه شده‌اند و طعم دلپذیری به سوپ شما می‌دهند.
قیمت و خرید جو دوسر پرک فوری و معمولی فدوکس
