پرک جو دوسر (250 گرمی) فدوکس

جو دوسر هم ردیف با گندم و جو از جمله غلاتی است که از ارزش غذایی بالایی برخوردار می‌باشد. در تفاوت جو دوسر و پرک جو دوسر باید گفت از آن‌جایی که جو دوسر برای آماده شدن به زمان پخت زیادی نیاز دارد آن را فرآوری می‌کنند و به‌صورت پرک در می‌آورند.

شرکت فدوکس که تکنولوژی فرآوری جو دوسر در ایران را داراست، پس از تبدیل آن به پرک در بسته‌بندی 250 و 500 گرمی محصول خود را روانه بازار می‌کند.

پرک جو دوسر فدوکس با وزن 250 گرم، کوچکترین بسته‌بندی از این محصول است و برای خانواده‌هایی مناسب است که کم جمعیت هستند یا می‌خواهند در کنار غلات دیگر پرک جو دوسر را مصرف کنند.

از لحاظ ارزش غذایی هر 30 گرم جو دوسر پرک دارای

• 112 کیلوکالری
• 6/0 قند،
• 1 چربی،
• صفر گرم نمک
• و صفر گرم اسید چرب ترانس

است. آهن، فیبر، فسفر، انواع آنتی‌اکسیدان، منگنز، منیزم و روی از جمله مواد معدنی است که در جو دوسر یافت می‌شود.

مصرف این محصول مخصوصا به کسانی توصیه می‌شود که به گلوتن حساسیت دارند و نمی‌توانند گندم مصرف کنند. به همین خاطر باید غله دیگری را جایگزین کنند.

عدم وجود گلوتن در این محصول و عدم افزایش قند خون، این غله را به یک انتخاب عالی برای افرادی دیابتی بدل کرده است. اما نباید فراموش کنند که حجم و نحوه مصرف آن را از متخصص تغذیه جویا شوند.